
第48届世界技能大赛(以下称“世赛”)开幕了,在众多新增项目中,“零售”格外引人注目。
“模拟真实场景里的店长,在赛场4天时间内模拟完整店铺运营,这个赛制跟我的工作逻辑太像了。”雅诗兰黛第一八佰伴店专柜柜长陆艳说。这位从事美妆销售20余年、担任第一八佰伴店专柜柜长近6年的“优秀柜长”表示,世赛零售赛项,几乎就是她日常工作的“浓缩版”。
商品销售、售后服务、数字销售、视觉营销、商品宣讲、营销方案设计……针对这些赛项模块,陆艳以“人货场”三要素拆解短短几天内做出业绩的核心:店长的销售技能要过硬,对产品的熟悉程度、沟通表达能力以及对行业前沿风尚的把握均要做到最优;货品要应季、畅销、充足;场地要有“人气”,需要店长学会引流,线上直播、社交媒体、派发试用装,线上线下都要同步展开。
“零售”首次以独立赛项身份登上世赛的舞台——这背后,是对零售业技能含量的重新审视。
上海财经大学中国式现代化研究院特聘研究员、电子商务研究中心主任劳帼龄表示,零售业在中国经济中的分量不可小觑。将零售纳入正式竞赛项目,一方面有助于重构零售职业教育的知识框架,建立国际统一技能标准,填补商贸类技能评价体系空白;另一方面也回应了全球产业现实,重塑社会对零售职业的认知,提升零售岗位社会认可度。
在劳帼龄看来,这一赛项所对应的,是零售技能内涵的根本转变:传统零售的核心是把货卖出去、管好库存、做好接待,技能偏向执行型、经验型;而世赛零售赛项的目标是经营门店、经营顾客、经营全渠道流量,技能属于经营型、分析型、综合决策型。
“AI时代,零售数字化、算法比价、智能推荐替代了机械化、标准化工作,把人从重复劳动中释放出来,让人的共情、综合判断、价值权衡、关系经营成为零售行业新的核心竞争力,也让销售员的价值更加凸显。”她说。
正如陆艳所回忆的,过去的零售是“坐商思维”:守着门店等客上门,顾客来了再成交,客流不足便被动等待。而当下的零售竞争,已经落到精细化服务与体验颗粒度上。
她说,自己会把每个客人的喜好记录下来,有人喜欢护肤、有人喜欢美容、有人喜欢彩妆,不同季节、不同场合的需求各不同。“能把客户需求记下来,提供定制化服务,提供情绪价值,也是当前零售人需要去琢磨的。”陆艳坦言,她的门店老客户占比约70%,她天天考虑的就是如何把30%的“头回客”变成“回头客”。
陆艳已经连续2年获评雅诗兰黛“全国优秀柜长”、曾摘得雅诗兰黛美容顾问“BOB”荣誉(Best of Best,意为“优中之优”),她表示,从普通售货员成长为独当一面的“销售精英”,至少需要3—5年;要做到“优秀店长”,付出的时间和努力则更多。
这意味着一线人才成长与零售专业教育必须互为支撑、相辅相成。劳帼龄认为,世赛对零售相关专业教学产生了极强的指导作用,从培养目标、课程内容、实训场景、评价方式、师资队伍等多维度,倒逼教学从“教知识点”转向“训练全渠道零售的综合能力”。
“上海国际消费中心城市建设我要配资平台查询,需要消费供给、消费环境、消费体验、国际化服务能力等多维支撑,零售人才是支撑入境消费体验、商圈转型升级、新型业态创新的软实力内核。”劳帼龄说。
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